2008 - Wettbewerb im internationalen Jahr der Kartoffel

 

Na, wer hätte das gedacht, dass die UNESCO das Jahr 2008 der Kartoffel widmen wird? Das ist gut und nützlich, kann ich da nur sagen.
Weltweit hat die Knolle in ihren zigtausend Varianten den Siegszug angetreten, bekam liebliche Namen wie sonst wohl nur die schöne Verwandte Rose und ach, schmeckt ja so gut! Natürlich stehen wir Prohliserinnen und Prohliser da nicht abseits! Wie schon im Jahr 2003 und 2006 haben wir wieder für einen Kartoffelrezeptekalender geschält, gerieben, gekocht, gerrührt und gebacken!
Gestartet hat der Wettbewerb um die schmackhaftesten Gericht schon im Oktober vergangenen Jahres.

 

Gemeinsam mit Einrichtungen, Vereinen und Initiativen in Prohlis wurden verschieden Rezepte ausprobiert, fotografiert. Jetzt ist er fertig gedruckt, der 

"Prohliser Kartoffelkalender '09". (nicht mehr erhältlich)

12 Rezepte

Farbdruck
A4 quer mit Metallringbindung und Aufhänger

Wenn Sie Interesse am Kauf des Kartoffelrezepte-Kalenders haben, dann bestellen Sie ihn einfach über kartoffelfrau @ prohlis - online.de zum Preis 8,- Euro zzgl. Versandkosten.

 

Viele Kartoffelfreunde und - freundinnen hatten sich mit schmackhaften Rezeptvorschlägen am Wettbewerb 

"Die Knolle im Topf hält die Mäuse im Beutel" 

beteilig. Allen Einsendern danke ich sehr. In einer öffentlichen Auslosung am 24. April 2008 auf der Veranstaltung "Kaffeeklatsch" der Jugend&KunstSchule Dresden im Prohliser Palitzschhof wurden die Gewinner ermittelt. Den folgenden Hobbyköchinnen und - köchen gratuliere ich herzlich.

 

Den 3. Preis (oberer Topf) erhielt
Frau Pabsch in 49324 Melle
für ihr Rezept:
"Kartoffelwaffeln"

Den 3. Preis (mittlerer Topf) erhielt
Frau Noack in 01239 Dresden
für ihr Rezept:
"Kümmel-Kartoffel-Kuchen"
Den 1. Preis (unterer Topf) erhielt
Herr Schneider in 01239 Dresden
für sein Rezept:
"Kartoffelgratine"

Ihre Prohliser Kartoffelfrau Ingrid Körner